오는 7월부터 음식점 등에서 손님이 먹다 남은 음식을 재사용하다 적발되면 영업정지 처분을 받게 된다.

지금까지는 음식 중에 유독물질, 식중독균 등 병원성미생물 또는 이물이 들어가 손님의 건강에 위해를 끼치는 음식점에 대해서만 영업소 폐쇄 및 영업정지 처분이 내려졌다.

 하지만 오는 7월 1일부터는 개정 식품위생법 시행규칙에 따라 음식물을 재사용하다 1차로 적발되면 15일, 1년 내에 다시 적발되면 2개월, 세 번째 적발되면 3개월의 영업정지 처분을 받게 된다.

복지부 관계자는 음식점의 남은 음식 재사용 및 비위생적 취급 실태 등이 알려지면서 소비자들의 식품 안전에 대한 불안감과 정부에 대한 불신 팽배해 졌다며 음식물 재사용 처벌 규정이 강화됨에 따라 남은 음식 재사용 행위 근절 및 음식물쓰레기 절감효과가 기대된다고 밝혔다.

 복지부가 지난해 9월부터 10월까지 지방식약청, 시․군․구, 한국음식점중앙회를 통해 일반음식점 9만670개소를 점검한 결과 4.4%에 해당하는 3,980개소에서 남은 음식을 재사용하고 있는 것으로 나타났다.