· ȸ¿ø°¡ÀÔ · ·Î±×ÀÎ · ·Î±×¾Æ¿ô · ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö · °øÁö»çÇ×
ÃÖÁ¾¾÷µ¥ÀÌÆ®

2024³â 12¿ù 25ÀÏ(¼ö) 15:22

 

    
   
»çȸ
±º»ê½Ã, ³ó½ÄÇ°±â¾÷ ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ È®´ë Áö¿ø ÃßÁø
³ó½ÄÇ°±â¾÷ ¸ÂÃãÇü Áö¿ø»ç¾÷¡¤³ó½ÄÇ°±â¾÷ ½º¸¶Æ® HACCP Áö¿ø»ç¾÷ µî 4°³ »ç¾÷
 
ÇÑÁ¤±Ù ±âÀÚ / 2024-11-28 09:41:21     


±º»ê½Ã°¡ °ü³» ³ó½ÄÇ° ±â¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ±âÁ¸ ³ó½ÄÇ°±â¾÷ º¸Á¶»ç¾÷À» ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ ±â°è, ¼³ºñ Áö¿øÀ¸·Î º¯°æ ÃßÁøÇÑ´Ù.

´ë»ó »ç¾÷Àº ¡ã³ó½ÄÇ°±â¾÷ ¸ÂÃãÇü Áö¿ø»ç¾÷ ¡ã³ó½ÄÇ°±â¾÷ ½º¸¶Æ® HACCP Áö¿ø»ç¾÷ ¡ãâ¾÷ ½ÄÇ°±â¾÷ Áö¿ø»ç¾÷ ¡ã¼Ò±Ô¸ð ½ÄÇ°¼ÒÀç ¹× ¹Ý°¡°ø»ê¾÷ Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ´Ù.

¸ÕÀú ½º¸¶Æ® HACCP Áö¿ø»ç¾÷ÀÇ °æ¿ì ±âÁ¸ HACCP ÀÎÁõ »ó´ã ´ë½Å Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP)À» Á¡°ËÇÏ´Â ÀÚµ¿È­ ¼³ºñ ¹× µ¥ÀÌÅÍ Àü¼Û Àåºñ µî µµÀÔÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.

±× ¿Ü »ç¾÷Àº ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ ü°è¸¦ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÒ °èȹÀ̸ç, ½ÅûÀ» ¿Ï·áÇÑ ³ó½ÄÇ°±â¾÷ Èñ¸Á´ë»óÀÚ ½É»ç¸¦ ÅëÇØ ³»³âºÎÅÍ »ç¾÷À» º»°Ý ½ÃÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ä¿Õ±Õ ±º»ê½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅͼÒÀåÀº ¡°½ÄÇ°»ê¾÷ Àü ºÐ¾ß¿¡¼­ ½ÄÇ° ±â¼ú(Ǫµå Å×Å©) »ê¾÷ÀÌ È®»êµÇ¸é¼­ ÀÌ¿¡ ¸ÂÃá °ü³» ³ó½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ µðÁöÅÐ ÀüȯÀ» ÅëÇØ »ý»ê¼º Çâ»ó ¹× Àη³­ ÇØ¼Ò µî¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±ØÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇÒ °èȹ.¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

 

 ​ 


ÇÑÁ¤±Ù ±âÀÚ (hjg20012002@hanmail.net)

- ÀúÀÛ±ÇÀÚ ±º»ê¹Ì·¡½Å¹®. ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷¸¦ ±ÝÁöÇÕ´Ï´Ù. -
¿©±â¸¦ Ŭ¸¯ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
 
½ºÆÔ¹æÁöÄڵ带 ÀÔ·ÂÇÏ½Ã¸é °á°ú¸¦ Ç¥½ÃÇÕ´Ï´Ù.
À̸§
ºñ¹Ð¹øÈ£
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  ȸ»ç¼Ò°³ ¤Ó µ¶ÀÚÀ§¿øȸ ¤Ó ±¤°í¾È³» ¤Ó ½Å¹®±¸µ¶½Åû ¤Ó °³ÀÎÁ¤º¸Ã³¸®¹æħ ¤Ó ±â»çÁ¦º¸