‘2022 KOREA 월드푸드챔피언쉽’는 한국조리협회에서 주관하는 전국 최대 규모의 행사로써, 우수한 조리 기능인을 양성하고 나아가 한식의 세계화를 위해 다양한 요리를 선보이는 자리이다.

이번 대회는 사단법인 한국조리협회가 주최하고, 농림축산식품부, 해양수산부, 보건복지부 서울특별시 등이 후원하며 요리대회 중 최대 규모 행사로 제각기 실력을 뽐냈다.

KOREA 월드푸드챔피원쉽에서 호원대 호텔외식조리학과 학생들은 5인 라이브 경연 부문에서 ‘대상 통일부장관상’, ‘대상 국회교육위원장상’, 테이블서비스 부문에서 ‘최우수상 한국농수산식품유통공사 사장상’, 세계요리 전시경연부문 ‘최우수상 소상공인시장진흥공단 이사장’ 등 금메달 9개, 은메달 5개, 동메달 2개 등 총 16개의 메달을 획득했다.

이와 함께 호원대 조은혜 교수가 감독으로 이끄는 전북지역 연합팀-주니어 국가대표 고등부학생들도 대상인 보건복지부 장관상을 수상하는 기쁨을 누렸다.

이로써 호원대 호텔외식조리학과는 우수 조리인재 양성 기관임을 다시 한번 확인하는 계기가 되었다. 

직접 대회장을 방문한 강희성 총장은 “최고보다는 최선을 다하는 호원인이 되기를 바랐는데, 최고가 된 우리 학생들이 정말 자랑스럽다”라며, “우리 학생들의 음식을 보며 이제 K-문화 중 하나인 K-푸드가 단지 음식이 아니라 예술의 경지에 이른 것 같아 감탄스럽다.”라고 격려했다.