지역 음식의 우수성을 알리고, 새만금을 이용한 관광 활성화를 위한 2008 향토음식품평회 및 맛 자랑 경진대회가 열린다.

오는 9월 29일부터 군산새만금전시관 일원에서 열리는 제3회 군산국제자동차엑스포와 함께 진행된다.

품평회 참가음식은 꽃게장백반, 아귀찜, 생선탕 등 향토음식과 지역 특산물을 활용한 새로운 음식이나 전통적으로 군산 지역에서 전해져 내려오는 음식이며 맛자랑 경진대회는 각 음식점의 대표 음식으로 출품할 수 있다.

참가대상은 향토음식에 관심있는 업소와 일반음식점, 전북도내 향토음식에 관심있는 일반인, 각 고교 및 대학 식품계열학과 재학생, 시민 등 누구나 참여할 수 있으며,

심사항목은 독창성과 맛, 향, 미적요소, 대중성 등 5개 항목으로, 별도의 심사위원을 구성, 심사기준에 의거 출품작을 평가한 후, DOT방식 평가(시식 후 일반시민 투표)로 우수작(업소와 일반참가자 구분)을 선정할 계획이다.

참가희망자는  8월 20일까지 참가신청서와 음식요리방법 설명서를 군산시청 환경위생과450-4323나 군산시 음식업지부453-6431에 제출하면 된다. 

군산시는 이번 품평회 결과 음식점 출품 수상작품에 대해서는 지정대상 업소로 선정, 전라북도에 향토음식점 지정을 추천하고, 출품음식 홍보용 책자를 제작, 전국에 홍보할 예정이다.