군산시는 오는 17일부터 10일간 식중독 발생 대비 소비자식품위생 감시원과 합동으로 어린이집 급식소 위생 지도점검을 실시한다고 밝혔다. 

 봄철 기온상승으로 인한 식중독 발생을 사전 예방하고자 합동점검 기본계획을 마련하고 어린이집∙유치원 급식소 총 78개 업소를 주요 대상으로 집중 실시한다. 

 주요 점검내용은 음식물 재료 및 조리용구 등의 교차오염 방지 및 개인위생수칙 준수 여부 등이다. 

 특히, 이번 합동점검의 기본계획 및 주요 점검사항 등을 관련 업체에 사전에 알려 자율적인 지도∙계몽을 유도한 후 합동점검을 실시해 식중독 예방을 위한 실질적인 위생관리 개선효과가 나타날 수 있도록 할 방침이다.

 시는 황사 및 기온상승으로 인한 식중독 발생 가능성이 커질 수 있다며 식중독 예방 3대 요령인 손 씻기, 끓여먹기, 익혀 먹기를 잘 실천하고 반드시 집단급식소 식중독 예방 요령을 철저히 준수해 줄 것을 당부했다.