군산시와 한국음식업중앙회 군산지부는 9일 시민문화회관에서 일반 음식점 기존영업자 630여 명을 대상으로 1차 위생교육 실시했다.

 식품위생법 규정에 따라 매년 실시되고 있는 이번 교육은 한국음식업중앙회 전북 교육원 정철교 원장의 ‘식중독예방과 식품의 안전관리’에 대한 강의를 시작으로, 문동신 시장의 시정방향 설명과 군장대학교 이흥로 교수의 식품접객영업자의 친절서비스 교육으로 진행됐다.

 특히 문동신 시장은 이날 교육에서 시정방향과 향후 추진될 사업설명을 하는 한편 2008년 군산방문의해를 맞아 일반음식점 영업주의 역할과 50만 국제 관광도시 건설에 시민들의 협조가 성공의 성패임을 강조했다.

 한편 군산시와 군산시 음식업지부는 앞으로도 3회에 걸쳐 2700여개의 관내 전 일반음식점 영업주에 대해 일반음식점 영업주의 역할과 협조사항에 대한 교육을 실시할 계획이다.