철저한 식중독 사전 예방을 위해 찾아가는 급식소 위생교육이 운영된다.

군산시 환경위생과는 최근 봄철 기온 증가로 식중독이 빈번하게 발생함에 따라 위생교육을 통한 위생관리 중요성이 부각되고 있으나, 급식소에 근무하는 조리 종사자들의 경우 근무여건 등으로 인해 위생교육에 참여하기 어려워 찾아가는 위생교육을 통하여 식중독 사전 예방에 철저를 기할 계획이다.
 
찾아가는 급식소 위생교육은 5월부터 10월까지 위생교육을 희망하는 집단(위탁) 급식소를 대상으로 운영할 예정이며 교육시간은 약 1시간 정도로 식중독에 대한 이해, 식중독 예방관리, 식품위생법 관련사항 등을 주요 내용으로 교육을 실시한다.
 
위생교육을 희망하는 급식소는 군산시 환경위생과 식품안전계(☎ 454-3433)로 공문 또는 유선 신청하면 된다.