군산시는 다가오는 김장철을 대비하여 시민에게 안전한 식품이 공급될 수 있도록 김장철 성수식품 제조업소 및 식품판매업소 등 119개소를 대상으로 3일부터 14일까지 소비자감시원과 함께 합동으로 수거∙검사 및 지도점검을 실시한다.

 이번 실시하는 점검대상은 김장철에 식품원료로 많이 사용하는 김치류, 고춧가루, 젓갈류 등을 제조하는 식품제조업 및 즉석판매제조∙가공업소이다.

 제조∙가공시 부적합한 용수 및 식품원료 사용으로 시민의 안전을 위협하는 업소에 대해서는 강력한 처벌을 할 계획이나 그 외 식품위생법 위반사항에 대하여는 개선을 목적에 두고 지도 및 주의 점검을 실시하기로 했다.

 또한 지도∙점검뿐만아니라 제조업소 또는 식품판매업소에서 판매되는 김치, 고춧가루, 젓갈류를 수거해 도 보건환경연구원에 검사를 의뢰 하는 등 식품의 안전성 확보에 중점을 두어 김치로 인한 식중독발생을 미연에 대처하여 시민들이 안심하고 김치를 구매할 수 있도록 최선을 다할 계획이다.

 이와 관련 시는 이번 점검을 효율적으로 실시하고자 영업자 및 종사자를 대상으로 식품안전의식 교육도 함께 실시하여 정부가 척결하고자 하는 4대악(惡)중 하나인 불량식품 유통 근절에 영업자 스스로 참여하여 실천하는 분위기를 조성하기로 했다.

 앞으로도 시는 시민의 건강을 위해하는 식품에 대하여는 강력한 대처를 통해 식품사고를 미연에 방지하여 시민이 안심하고 식품을 접할 수 있도록 식품안전관리를 강화하기로 했다.