군산시민의 농촌사랑 계기를 마련하고 바람직한 한국형 식생활 문화를 정착하기 위해 도시소비자 수강생 50명을 대상으로 하는 제2기 웰빙농촌생활대학 교육이 지난 12일 군산시농업기술센터(소장 최재봉)에서 실시됐다.

 이날 교육에서는 서울장신대학교 이석치 교수를 초빙해 국내외에서 새롭게 조명되며 이미 독일, 영국 등 유럽과 미국에서 크게 인기를 끌고 있는 섭생과 생활습관 중심의 자연치유건강법에 대한 특강을 실시해 큰 호응을 받았다. 

 특강을 들은 한 시민은 “스트레스와 만성피로에 지친 현대인들에게 식습관이나 운동, 명상, 자연 속의 삶을 통해 병을 치료하고 건강을 유지하는 자연치유법을 알게되어 유익한 시간이었다”고 소감을 밝혔다.

 이 외에도 우리농산물 소비홍보를 위한 가공교육 및 실습이 진행됐으며 슬로우푸드의 대표적인 농산물로 항암작용 및 동맥경화와 골다공증 예방에 효과가 있다고 알려져 있는 콩으로 차린 건강밥상을 소개하는 유익한 시간을 가졌다. 

 농업기술센터 관계자는 “우리콩으로 담백하고 부드러운 손두부와 순두부를 직접 만들어서 시식하는 시간도 마련해 많은 도시민들이 즐거워했으며 향후 웰빙식생활에 대한 다양한 프로그램을 마련할 계획”이라고 밝혔다.